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Les bourgeons sont récoltés au printemps et mis en macération frais pendant plusieurs semaines dans un mélange d’eau-alcool-glycérine. L’extrait obtenu porte le nom de macérat concentré. Cette technique permet d’extraire toutes les vertus et l’énergie vitale des bourgeons : L’eau extrait les sels minéraux, vitamines et flavonoïdes, l’alcool extrait les alcaloïdes, hétérosides, et, la glycérine végétale extrait les flavonoïdes, phénols...
VITIS VINIFERA L. | DIGESTION, CIRCULATION Le...
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