MIX PROTÉINES À GERMER BIO - 200 g

MIX PROTÉINES BIO est un assortiment soigneusement élaboré de graines à germer, comprenant uniquement des légumineuses sélectionnées pour leur profil nutritionnel supérieur telles que le pois chiche, les lentilles vertes et le Fenugrec. Ce mélange est conçu pour les amateurs de cuisine saine, apportant un croquant satisfaisant et une richesse en saveurs à vos salades et plats. Riche source de Protéines et abondant en Fibres, ce mix contribue à une alimentation équilibrée et soutient un mode de vie actif, tout en offrant la facilité et le plaisir de la germination à domicile.

Des bienfaits au cœur de chaque pousse :

• Riche en Protéines végétales : Parfait pour soutenir la masse musculaire, l’énergie quotidienne et la satiété
• Source de Vitamines et Minéraux : Un trio riche en Vitamines B, Fer, Magnésium, Phosphore et Zinc, essentiels au bon fonctionnement du corps
• Facilite la digestion : La germination prédigère naturellement les graines = meilleure assimilation, moins de ballonnements, plus de vitalité
• Effet détox et tonifiant : Le Fenugrec  est connu pour ses propriétés dépuratives, stimulantes et régulatrices de la glycémie
• Renforce le système immunitaire : Grâce à la synergie des Vitamines, Antioxydants et Enzymes issues de la germination
• Soutient l'équilibre hormonal et métabolique : Le Fenugrec est utilisé traditionnellement pour soutenir l’équilibre hormonal, particulièrement chez les femmes

 Le saviez-vous ?
La Germination est un des phénomènes les plus spectaculaires qui nous soit offert par la nature : au contact de l’eau et de la chaleur, la graine de départ sort de sa dormance : elle se réveille, et avec elle tout son potentiel vital ! En quelques jours seulement, la semence s’ouvre et une petite radicelle apparait. C’est l’embryon de vie du végétal. C’est durant cette étape de germination que la graine va se mettre à constituer toutes les réserves dont la plante aura besoin pour sa croissance.

La germination va rendre disponibles et utilisables ces réserves grâce à l’action des enzymes, qui vont transformer une partie des amidons en sucre, source d’énergie directement utilisable. Elle augmente la teneur en protéines de la graine et les enzymes vont découper ces protéines en éléments de petite taille (les acides aminés), leur permettant d’être beaucoup mieux assimilés. Les minéraux vont également fortement augmenter. Et dans le même temps, la germination va détruire des composés "antinutritionnels" (acide phytique par exemple), qui emprisonnent les minéraux et nous empêchent de les assimiler. En les dégradant, la germination va donc améliorer l‘apport en minéraux de notre alimentation.

Si une alimentation saine et équilibrée et une activité physique régulière sont importantes, les Graines Germées ont aussi de vrais atouts pour améliorer vos plats. La germination, c’est une explosion d’Énergie Vivante et Naturel.