BROCOLI RAVE À GERMER BIO - 150 g

Découvrez le caractère unique des GRAINES À GERMER DE BROCOLI RAVE BIO, spécialement choisies pour la subtilité de leurs pousses et leur profil nutritionnel avantageux. Ces graines germent en produisant des pousses tendres et pleines de saveur, offrant un mélange parfait de douceur et de notes gustatives intenses. Source précieuse de Protéines et abondantes en Fibres, ces pousses sont un atout pour toute alimentation consciente de la santé. Elles s’intègrent harmonieusement dans une variété de plats, des salades fraîches aux accompagnements créatifs, apportant une touche de couleur et de texture à vos repas.

Brocoli Rave, Un super-aliment concentré :

Les graines germées de Brocoli rave, un croisement surprenant entre le Brocoli et le Radis, sont idéales pour :

• Détoxifier l’organisme
• Renforcer les défenses naturelles
• Prévenir le vieillissement cellulaire
• Apporter vitalité et équilibre digestif

 Le saviez-vous ?
La Germination est un des phénomènes les plus spectaculaires qui nous soit offert par la nature : au contact de l’eau et de la chaleur, la graine de départ sort de sa dormance : elle se réveille, et avec elle tout son potentiel vital ! En quelques jours seulement, la semence s’ouvre et une petite radicelle apparait. C’est l’embryon de vie du végétal. C’est durant cette étape de germination que la graine va se mettre à constituer toutes les réserves dont la plante aura besoin pour sa croissance.

La germination va rendre disponibles et utilisables ces réserves grâce à l’action des enzymes, qui vont transformer une partie des amidons en sucre, source d’énergie directement utilisable. Elle augmente la teneur en protéines de la graine et les enzymes vont découper ces protéines en éléments de petite taille (les acides aminés), leur permettant d’être beaucoup mieux assimilés. Les minéraux vont également fortement augmenter. Et dans le même temps, la germination va détruire des composés "antinutritionnels" (acide phytique par exemple), qui emprisonnent les minéraux et nous empêchent de les assimiler. En les dégradant, la germination va donc améliorer l‘apport en minéraux de notre alimentation.

Si une alimentation saine et équilibrée et une activité physique régulière sont importantes, les Graines Germées ont aussi de vrais atouts pour améliorer vos plats. La germination, c’est une explosion d’Énergie Vivante et Naturel.